Sihikindlad köögiviljakasvatajad trotsivad külma ja kasvatavad keset südatalve kütteta või vähese küttega kasvuhoonetes köögivilju. Film jälgib nende pioneeride igapäevaelu ja püüdlusi pakkuda aastaringselt värskeid kohapeal kasvatatud saadusi.
Originaalpealkiri: Récolter l'hiver